Zdielaj

V minulom recepte sme pripravovali tvarohovú tortu s citrónom. Tá však nevydrží dlho a treba ju zjesť. Dnes sme si pripravili recept na mandľové sušienky s kokosom, ktoré sa dajú upiecť do zásoby a môžete si ich zobrať na cesty, na výlet, či ako raňajky do práce.

Na fit sušienky budeme potrebovať:

  • 1/4 šálky kokosového masla
  • 1 šálka mandľového masla
  • 1 šálka strúhaného nesladeného kokosu
  • 1/2 šálky mandľovej múky
  • 1 veľké vajíčko, prípadne dve menšie
  • 1/4-1/2 šálky medu na dosladenie
  • 1 čajovú lyžičku prášku do pečiva
  • 1 čajovú lyžičku vanilky
  • 1/4 šálky strúhaných mandlí

Ako pripraviť fit sušienky:

  1. Predhrejeme rúru na  175 ºC (
  2. V nádobe si zmiešame mandľovú múku, kokos a prášok do pečiva.
  3. Potom pridáme kokosové a mandľové maslo. Zmiešame.
  4. Pridáme vajíčko, med a vanilku.
  5. (Voliteľné) Pridáme kúsky horkej čokolády (70%)
  6. Na plech dáme papier na pečenie. Na ten si naservírujte mandľovo kokosové sušienky. Pozor aby neboli priveľké.
  7. Sušienky môžeme posypať nasekanými mandľami
  8. Nechajte piecť asi 13-15 minút
  9. Vychutnávajte

 

Zdielaj